Kung pao tofu
Daca iti place puiul in stil kung pao, dar nu mananci carne, o sa iubesti aceasta varianta vegana, extrem de usor de pregatit! Dulce-acrisor si usor picant, vei ajunge sa pregatesti acest fel ori de cate ori vrei ceva rapid, gustos si plin de nutrienti!
Ingredients
- 400 g tofu presat
- 2 dovlecei
- 1 ardei rosu gras
- 50 g alune
- 150 ml sos de chili dulce
- 1 lingură sos de chili dulce
- sare și piper dupa gust
- ulei de masline
- seminte de susan si ceapa verde pentru decorare
Instructions
- Taie tofu cubulete, arunca sarea, piperul si amidonul, amesteca-l si prajeste-l in ulei de masline pana se rumeneste.
- Adauga dovleceii, ardeiul, alunele si sosul de chili si gateste aproximativ 10 minute sub capac si gata!
- Serveste-l cu orez, decoreaza-l cu susanul si ceapa verde si savureaza-l!