
04 Apr Paste cu spanac si ricotta varianta baby-friendly

Paste cu spanac si ricotta varianta baby-friendly
Categoria de urat, dar bun ?. Va zic sincer, e prima mancare gatita de mine din care Edi a mancat bine, spre marea mea surprindere, deci merita incercata.Langa doi copii e mai greu sa gatesc pentru fiecare feluri diferite, asa ca incerc sa fac retete, care sunt potrivite si pentru mari, si pentru mici.
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
Ingredients
- 300 g spaghete
- 300 g spanac
- 250 g ricotta
- 3 catei usturoi
- 120 ml lapte
- apa de la paste
- sare, piper
- ulei de masline
Instructions
- Prajim usturoiul tocat 1-2 minute, adaugam ricotta si laptele, amestecam bine, adaugam si spanacul maruntit, lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 5 minute, pana spanacul se gateste.
- Dupa acest pas am scos un polonic de sos pentru bebe. Am asezonat restul sosului cu sare si piper, daca se ingroasa prea tare, adaugam 50-100 ml apa de la paste.
- Adaugam pastele, optional niste busuioc si servim cald.
- Ce am pus deoparte pentru bebe, am maruntit cu blenderul si servit cu ineluse din paste.
- Recomandarile legate de ricotta sunt mixte, si variaza de la varsta de 6-10-12 luni, noi de la 10 luni am introdus.
Video
Notes
Această rețetă de paste cu spanac și ricotta este o opțiune excelentă pentru a introduce bebelușul la gustul și textura pastelor:
- Valoare nutritivă: Această rețetă combină pastele bogate în carbohidrați cu spanacul plin de fier și alte nutrienți esențiali, precum și cu ricotta, care adaugă proteine și grăsimi sănătoase.
- Textură moale: Spanacul și ricotta se amestecă într-un sos cremos, iar pastele fierte oferă o textură moale, ușor de mâncat, perfectă pentru micuții care încep să exploreze alimentele solide.
- Arome delicioase: Usturoiul prăjit și laptele adaugă profunzime de gust, iar sarea și piperul pot fi ajustate pentru a se potrivi preferințelor gustative ale bebelușului.
- Adaptabilitate: Rețeta poate fi adaptată pentru a se potrivi vârstei și preferințelor individuale ale bebelușului. Părțile mai mari pot fi păstrate pentru a fi mâncați de către adulți sau copiii mai mari, în timp ce porțiunea pentru bebeluș poate fi maruntită și oferită într-o formă mai ușor de mâncat.
- Introducerea treptată a laptelui: Laptele este introdus treptat în această rețetă, ceea ce permite monitorizarea oricăror reacții alergice sau intoleranțe la lactoză pe care le-ar putea avea bebelușul.
Keyword paste cu ricotta, Paste cu spanac
1 Comment