04 Jul Pui piri piri cu legume, + varianta baby-friendly
Pui piri piri cu legume, + varianta baby-friendly
?Azi va tentez cu o combinatie simpla dar totusi surprinzatoare: pui piri piri cu legume. Am gatit puiul? in combinatie cu broccoli?, ardei? si cartofi?, condimentati cu piri piri?️, domoliti de smantana? de gatit si acompaniati de bulgur pufos?. Rezultatul este unul care m-a facut sa adaug reteta asta pe lista cu favoritii. Ah, si datorita faptului ca am lasat condimentele la sfarsit, am reusit sa-i dau si lui bebe din mancarica asta delicioasa.?
Ingredients
- 600 g piept de pui
- 1/2 lingurita turmenic
- 1 ceapa mica
- 1/3 dintr-un broccoli
- 1/2 ardei
- 3 cartofi medii
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri piri piri
- piper
- orez/bulgur la servire
Instructions
- Fierbem cartofii taiati cuburi mai mari.
- Taiem puiul cubulete si amestecam cu curcuma. Daca nu este nevoie sa fie baby-friendly, acum se pun si restul condimentelor.
- Calim ceapa maruntita pe ulei, punem carnea, ardeiul feliat subtire si broccoliul taiat in buchete mici si le gatim pana se face carnea.
- Adaugam cartofii fierti, smantana de gatit si lasam la foc mic 2 minute, dupa care la nevoie scoatem portia lui bebe si condimentam restul preparatului.
- Pentru bebe blenduim sosul. Servim cu bulgur. A iesit nemaipomenit!?
Notes
Beneficii Nutriționale:
- Pieptul de pui: O sursă excelentă de proteine slabe, esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor.
- Legumele (broccoli, ardei, cartofi): Oferă vitamine și minerale esențiale, precum și fibre, contribuind la sănătatea digestivă.
- Turmericul: Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, benefice pentru sănătatea generală.
- Smântâna de gătit: Adaugă cremozitate și o sursă de grăsimi sănătoase necesare pentru dezvoltarea creierului.
No Comments