Tocănița de ficăței – Rețetă tradițională

Reteta de Tocănița de ficăței

Tocănița de ficăței – Rețetă tradițională

Tocănița de ficăței

Tocănița de ficăței

Mâncarea tradițională rămâne mereu la loc de cinste în casele noastre, iar tocănița de ficăței este un exemplu perfect de preparat care combină simplitatea cu beneficiile nutriționale.
Această rețetă clasică, făcută din ingrediente simple și naturale, este nu doar o alegere delicioasă, ci și una extrem de sănătoasă pentru toți membrii familiei, inclusiv pentru cei mici.
Prep Time 25 minutes
Cook Time 40 minutes

Ingredients
  

  • 1 kg ficat de pui
  • 4 cepe mari
  • 3 linguri ulei
  • 2 lingurițe boia de ardei
  • apă cât să acopere ficatul
  • sare și piper după gust

Instructions
 

  • Călim ceapa în ulei până devine aurie.
  • Adăugăm ficățeii, boiaua de ardei și apa, apoi lăsăm să fiarbă până se pătrund bine.
  • Pentru bebeluși, tocanita poate fi blenduită pentru o textură mai fină.
  • Adăugăm sare și piper doar la servire – acesta este secretul pentru a păstra ficățeii fragezi!

Notes

De ce să includem ficatul de pui în meniul nostru?

Ficatul de pui este un aliment bogat în nutrienți esențiali, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată. Iată câteva dintre beneficiile sale:
✔️ Bogăție în fier și vitaminele A și B12 – Ajută la prevenirea anemiei, întăresc sistemul imunitar și susțin o vedere sănătoasă.
✔️ Proteine de înaltă calitate – Ideale pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, contribuind la formarea și repararea țesuturilor.
✔️ Minerale precum zincul și seleniul – Esențiale pentru sănătatea pielii, părului și pentru protecția împotriva infecțiilor.
Ficatul de pui este o alegere excelentă pentru familiile care doresc să integreze în meniul zilnic preparate hrănitoare, dar și accesibile.
 

Ingrediente de calitate pentru un preparat sănătos

Calitatea ingredientelor este cheia succesului în orice rețetă tradițională. De aceea, ficatul de pui trebuie să fie ales cu grijă. Preferabil, acesta ar trebui să provină din surse de încredere, cum ar fi fermele locale sau producătorii care cresc puii fără antibiotice, cum este @puiuldecraiesti. Astfel, ai garanția că preparatul tău este sănătos și sigur pentru toată familia.
 

Tradiție pe masă, sănătate în familie

Tocănița de ficăței este mai mult decât o rețetă – este o legătură cu tradițiile și valorile autentice ale bucătăriei românești. Este un preparat care ne amintește de mesele în familie, de mâncarea făcută cu grijă și de importanța ingredientelor naturale.
Încearcă această rețetă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru toată familia, și bucură-te de beneficiile unui preparat tradițional cu un gust desăvârșit.
Poftă bună! ❤️
No Comments

Post A Comment
Recipe Rating