
11 Aug Cornuri pufoase cu brânză dulce

Cornuri pufoase cu brânză dulce
Cornuri Pufoase cu Brânză Dulce: O Gustare Delicioasă pentru Întreaga FamilieAstăzi vă aduc într-un final rețeta delicioasă și pufoasă de cornuri cu brânză dulce, perfectă pentru întreaga familie. Aceste cornuri sunt ușor de pregătit și reprezintă o gustare sănătoasă și savuroasă pentru toți cei dragi!Rețeta nu este a mea, și eu am împrumutat-o de la @gateste_cu_evuski - mii de mulțumiri pentru ea ?.
Ingredients
- 450 g făină
- 230 ml lapte călduț
- 2 ouă
- 2 linguri zahăr
- 25 g drojdie proaspătă
- coaja rasă de la o lămâie bio
- un praf de sare
Instructions
- 1. Dizolvați drojdia și zahărul în laptele călduț și lăsați amestecul să stea timp de 10 minute, până devine spumos.
- 2. Într-un bol mare, adăugați făina, ouăle, coaja de lămâie, un praf de sare și amestecul de drojdie. Frământați bine până obțineți un aluat elastic. Lăsați aluatul la dospit într-un loc cald, acoperit, până își dublează volumul.
- 3. Între timp, amestecați brânza de vaci cu oul și zahărul. Dacă umplutura este prea moale, puteți adăuga 2-3 linguri de griș pentru a obține consistența dorită.
- 4. Împărțiți aluatul dospit în 4 bucăți egale și formați bile. Întindeți fiecare bilă într-un cerc cu ajutorul unui sucitor și tăiați cercul în 8 triunghiuri.
- 5. Puneți câte 1-1,5 lingurițe de umplutură pe fiecare triunghi și rulați-le de la baza lată către vârf. Așezați cornurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și lăsați-le să crească timp de 15 minute.
- 6. Ungeți cornurile cu oul bătut și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 minute, până devin aurii.
No Comments