
14 Mar Vafe sărate din piure de cartofi
În zilele noastre, micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, iar alegerea alimentelor potrivite poate face diferența între un început energic și unul lent al dimineții. Dacă ești în căutarea unei alternative gustoase și sățioase la micul dejun tradițional, vafele sărate din piure de cartofi ar putea fi soluția perfectă pentru tine și familia ta. Aceste delicioase vafe sunt nu doar rapide și ușor de preparat, dar și incredibil de gustoase, garantându-ți un succes culinar de fiecare dată.
Principalul ingredient care dă viață acestor vafe minunate este piureul de cartofi. Cartofii sunt o sursă bogată de carbohidrați, fibre și vitamine, oferind energie durabilă și susținând sănătatea sistemului digestiv. Utilizarea piureului de cartofi în rețeta de vafe aduce o textură moale și pufăită, îmbogățind gustul și conferindu-le un caracter inconfundabil.
Pe lângă piureul de cartofi, rețeta acestor vafe sărate necesită doar câteva ingrediente simple, disponibile în orice bucătărie: ouă proaspete, cașcaval și făină. Această combinație de ingrediente se amestecă rapid și se toarnă în aparatul de vafe, iar în câteva minute vei avea parte de cele mai delicioase vafe sărate pe care le-ai gustat vreodată.

Wafe din cartofi
Ingredients
- 250 g piure de cartofi rece
- 40 g cașcaval ras
- 30 g făină
- 1 ou
- 1/2 tbsp linguriță praf de copt
Instructions
- Amestecam faina cu praful de copt.
- Intr-un bol separat batem oul, dupa care incorporam pe rand piureul, cascavalul, faina cu praful de copt si sare dupa gust.
- Dam cu putin ulei de maslina aparatul de dacut vafe, punem cate o lingura generoasa de aluat si prajim pana se rumenesc.
- Din aceasta cantitate ies 6-8 vafe.
No Comments